幸福 從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光 momo購物折價券索取
幸福 從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光
幸福 從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光 評價
網友滿意度：
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一方面有折價券可以比較便宜之外 免運送到家是非常方便的服務!
媽媽很驚訝得看著我說:不早講~~~
她最近一直有在看這個↓
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幸福 從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光
本週熱銷商品:
商品訊息功能:
- 品號：2760547
- 想要做出好吃的麵包
- 就要用對的發酵法！
- 四大發酵法
- 輕鬆做出不同口感的香甜麵包
商品訊息描述:
幸福，從熱呼呼的手感麵包開始發酵：5大種類麵包×49種幸福食光
簡單?健康
49款讓人激動大喊「美味しい!」的新手入門麵包
小朋友最愛的巧克力麵包、養生的五穀雜糧麵包、營養又飽足的夏威夷水果Pizza、下午茶款的芝麻乳酪貝果、鬆軟口感的湯種牛奶土司……，滿足各種喜好的味蕾！
擺脫大烤箱才能製作麵包的概念，家裡有烤箱千萬別浪費！
無論是新手界中超夯的麵包機或是家用小烤箱，
都能輕鬆做出讓人激動大喊「美味しい!」的好吃麵包！
想要做出好吃的麵包，就要用對的發酵法！
四大發酵法，輕鬆做出不同口感的香甜麵包！
日式湯種土司的鬆軟口感、台式奶油餐包的紮實餡料，或是法式長棍麵包的硬質嚼勁，圖解步驟Step by Step，人人都能成為家庭烘焙師！
新手入門－「直接發酵法」省時簡便，最簡單普遍的新手入門發酵法。
保存期長－「中種發酵法」保存時間長，縮短主麵糰最後發酵時間的進階發酵法。
口感柔軟－「湯種發酵法」口感最柔軟，組織有彈性，可延緩麵糰老化的發酵法。
省時省力－「免揉發酵法」家庭烘焙者的最愛，省力又快速的懶人發酵法。
本書特色
麵包烘焙新手必看！5大種類麵包製作
一本完全適合麵包烘焙新手的食譜書，了解5大種類麵包的發酵方法，製作出正確口感的好吃麵包！甜的、鹹的都OK，法式麵包硬質嚼感、日式湯種的柔軟口感也沒問題。
Step by Step！跟著一起這樣做
圖解步驟輕鬆做，讓你第一次製作麵包就上手！不再怕失敗，即使沒有製麵包機也能輕鬆做出心中的完美麵包，讓烘焙變成簡單生活的必備小確幸。
無添加的健康概念
麵包烘焙坊的麵包香氣十足，卻無法掌握使用的材料細項。不添加防腐劑與香精才能做出最天然健康的麵包，好吃也要無負擔。妥善運用手邊的食材，就能做出有創意又兼具健康的美味麵包。
商品訊息簡述:
作者： 國明
出版社：和平國際
出版日期：2014/07/01
語言：繁體中文
ISBN：9789865894931
規格：平裝
ISBN：9789865894931
叢書系列：賞味世界
規格：平裝 / 120頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
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